Les jardins des terres vivantes - Puy-Saint-André

Cultiver ! 

C'est d'abord un joli mot qui tire ses origines du latin cultus : culte, culture. Rendre le culte, honorer, respecter, mais aussi entretenir, augmenter, ses relations, ses connaissances... et bien sûr, cultiver la terre, la rendre fertile, prendre soin des plantes,

honorer la terre !

C'est ce qu'explique Eric Lo Cicero quand il accueille les visiteurs de son "jardin" de Puy-Saint-Pierre, Où "la terre est si belle que ça nous donne des ailes". 

Pour la semaine du développement durable, cette visite hors des "sentiers battus" et de la foule, s'imposait...

 Les "planches" utilisent la permaculture, c'est à dire culture permanente dans le sens de durable.  

la permaculture est un système conceptuel inspiré du fonctionnement de la nature. Depuis des centaines de millions d’années, la nature crée des écosystèmes harmonieux et durables, qui génèrent eux-mêmes les conditions favorables au développement de formes de vie plus évoluées. C'est ce qu'explique avec passion Eric, devant un bac à menthe, menthe-chocolat, menthe-fraise... hmmm ! Quel parfum...

Salades, échalotes, persil, oignons,poireaux, carottes...

Mais aussi des fraises, le tout en cueillette libre sur place ou en vente sur le marché de Briançon...

Un petit tour dans la serre, indispensable sous notre climat montagnard... 

Que faut-il pour faire pousser des salades ? Beaucoup d'amour... quelques outils... un peu d'eau... du soleil, les énergies de la terre et la passion du maraîcher. Eric est aussi aide-soignant et a créé un jardin thérapeutique pour ses patients qu'il emmène chaque semaine ici. "Aimer la terre, aimer les plantes, c'est s'aimer soi-même" dit Eric.

Grâce au canal qui passe là-haut, l'eau s'écoule lentement dans un bac et circule ensuite partout à travers des tuyaux microporeux... 

Pour le bonheur des belles salades, grenobloise, reine des glaces, batavia...

Les pommes-de-terre poussent tranquillement dans une grosse couche d'herbe sèche...

L'humidité est préservée, la couche d'herbe permet une bonne récolte... pas besoin de "butter" c'est à dire de faire des buttes de terre.

Ici, une "couche chaude" faite d'épaisseurs de terre, herbe, fumier de cheval, accueillera bientôt les plants de tomates cerise. Elle sert au jardinier  à démarrer ses semis de tomates avec une température de surface de 25 degrés dés le mois d'avril et...à se réchauffer les mains l'hiver, avec ses quelque 70 degrés en profondeur !

Sous la surveillance attentive des Tenailles du Montbrison en ombre chinoise...

On trouve également une "champignonnière"...

Et ses pleurotes...

Le concept ne serait pas complet sans cette ruche. Les abeilles, à qui on laisse le miel, sont là pour la pollinnisation.

Une autre forme de culture : cet espace "atelier" accueille des ateliers de danse, de réflexologie plantaire, de peinture... et bientôt d'écriture dans un jardin avec L'Atelier Insolite !

Et pour ceux, qui comme moi, trouvent que la terre est trop basse, Eric a fabriqué, à l'aide de palettes, de grands bacs décorés par les élèves de l'école du Pinet... 

Que souhaiter à Eric que ce plein tombereau de fruits et de légumes ? Pour notre plaisir, parceque les circuits courts et le maraîchage bio vont devenir une évidence, afin que la terre continue à exister et à offrir ce qu'elle a de plus beau...

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Comments

[Jéjé]

Bonjour,

À mon tour, je vous propose de rencontrer Éric en une balade sonore.

Bravo amigo, ton travail mérite d'être connu.

Pour l'écoute, c'est par ici : http://www.rdwa.fr/Maraichage-de-haute-montagne_a6473.html



Jérôme

[Fab]

Bonjour,



Peu de mots me viennent en voyant ce travail ENORME et cet engagement! Nous nous sommes perdu de vue, la vie et le chemin de chacun...

Toutes mes félicitations en te souhaitant tout le meilleur!

Bises cousin

Fab