La fontaine de glace de Plampinet
Dans le village de Plampinet (Vallée de la Clarée), l' Auberge de la Clarée vous accueille, et propose une cuisine soignée et originale.
Avec ses jolies enseignes...
Derrière l'auberge, chaque hiver, "pour s'amuser", on installe un tuyau dans la rivière qui sort sur la berge en formant une fontaine...
L'eau devient vite glace avec ses jolis camaïeux de bleu, turquoise et vert...
Et la fontaine a tout l'hiver devant elle et tout l'espace qu'elle veut pour grimper jusqu'au ciel !
Jusqu'au ciel, sous l'oeil ravi
de la colombe-girouette ou épi de faîtage...
Et tout près de la boîte aux lettres-coccinelles, avec ses grenouilles qui annoncent le menu...
Sous l'auvent, contre le mur ouest de l'auberge, on a remisé la vieille pompe à incendie de 1890.
Cette auberge de la Clarée de Plampinet se trouve à une quinzaine de kilomètres de Briançon, juste avant la commune de Névache. Elle est un véritable trésor pour les gourmets et les amoureux de petit patrimoine insolite...